专家一行人来到古丈县高望界春秋有机茶园考察。

刘仲华院士课题组落地古丈春秋有机茶园。

红网时刻新闻3月22日讯（记者 宋沛珊）3月17日，第五届中国•古丈茶旅文化节隆重开园。当天下午，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华，中国食品土畜进出口商会副秘书长、中国茶叶学会副理事长蔡军，湘西州委常委、古丈县委书记杨彦芳等一行前往古丈高望界春秋有机茶园进行参观并揭牌。

如何提升茶品质，做好有机茶，春秋有机茶园负责人向功平的破题之路是给茶叶树喂豆奶。“之前聘请的技术总监刘善胜是来自台湾的博士，为生产有机茶，他创造性地采用了这样一种方法——将黄豆打成豆浆后，放置在一个个大陶土缸里，经过一定时间发酵，成为豆奶，然后用大型塑料桶装着运到茶园里，再用水管抽出来，喂给茶树。”向功平说。

茶园里的春色美景。

不仅如此，春秋有机茶园一直秉持不使用农药与化肥。在防治虫害方面，主要是利用生物的多样性与生态平衡，运用陈宗懋院士团队研发的绿色防控技术，利用特殊的光谱专门诱杀茶园里的害虫；在有机茶园的肥料方面，春秋有机茶园三管齐下，套种三叶草、豆科植物，根须自然固氮，研制土黄豆为原料的液态有机肥，研究开发了以桐子为主要原料的固态有机肥；在产品开发与工艺创新上，联合专家团队积极探索，开发了有机茶含片等新产品、新技术、新工艺。

据了解，该课题由湖南农业大学刘仲华院士团队和湘西州春秋有机茶业有限公司联合实施，旨在用科学技术赋能古丈茶，从源头抓起，在品种、栽培、加工、深加工上发力，创新茶产品系统，突破古丈茶与湖南茶的发展格局。