“商人重利轻别离,
前月浮梁买茶去。”
这是白居易《琵琶行》中脍炙人口的诗句,
尤其可见浮梁茶叶在当时的地位。

浮梁产茶历史悠久,
始于汉、盛于唐,
成名于两宋之后而长久不衰。
浮梁,隶属江西省景德镇市,
大家都知道景德镇是著名的陶瓷之都,
却很少有人知道,
其实历史上的浮梁,
还享有“茶叶之乡”的盛名。
尤其在唐宋时期,
是全国不多见的主要产茶区,
贸易份额占据全国四分之一之多。
唐代浮梁茶的销售范围,
除了遍布长城以南的广大地区,
更有大量外销。
唐人王敷所作《茶酒论》有
“浮梁歙州,万国来求”之句。

著名的浮梁红茶简称“浮红”、“祁红”,
多产自浮梁北部和东北部。
那里自然条件优越,山地、森林众多,
植被广袤而温暖湿润;
土层深厚,雨量充沛,多云多雾,
所谓“晴天早晚遍地雾,
阴雨成天满山云”,
环境适宜茶树生长。
高档浮红外形条索紧细苗秀、色泽乌润。
冲泡后茶汤呈现红浓色泽,
香气清新,芬芳馥郁持久,
有明显的甜香,
有时还伴有玫瑰花香,
心旷神怡,沁人心脾。
浮红在在国际市场上被誉为“高档红茶”,
特别是在英国伦敦,
被列为茶中“英豪”,
受到皇家贵族的宠爱,
赞誉祁(浮)红是“群芳最”。

1915年,浮梁江村“天祥号”所产红茶曾获“巴拿马万国博览会”金奖。
浮梁绿茶产于浮梁县70%的山区、农田、旱地,
是当地百姓普遍饮用和集贸市场交易的上乘饮品。
其品种按茶叶采摘时段的不同,
又有谷雨尖、细茶、粗茶之别。
尤其是谷雨尖,
一般采摘时段为谷雨时节前期,
对于春季后第一次冒出嫩芽的茶叶,
采摘后去掉叶梗,
进行手工作业加工、文火轻烤。
浮瑶仙芝浮梁茶叶 野生高山云雾茶 手绘荷花青釉陶瓷精装
“浮瑶仙芝”是独立于浮梁绿茶的上乘精品,
也是江西省著名商标。
成品条索紧细、白毫显露,
香气清香持久、汤色清澈明亮,
滋味醇厚鲜爽、叶底嫩绿匀亮,
长期饮用有益身体健康。
在“1991年中国杭州国际茶文化节”中,
被评为“文化名茶”,
后又被农业部评为金奖。
浮梁的一瓷二茶,
无不在向世人诉说着它的历史与辉煌。
千年的茗品之乡,
亦将流传长久,生生不息。
这里数以万计的茶人茶农,
在飘香百里的茶园中,
经年累月的忙碌着,
换来一口醇香,流芳百世,
倒也不负一生所望。
来源:搜狐
编辑:宋沛珊