培训合影。
11月29日-30日,为期两天的2021“潇湘”茶水融合发展人才培训在长沙结束。此次活动由湖南省茶馆行业协会、 湖南省大湘西茶产业发展促进会、湖南省天然饮用水产业协会联合主办,由湖南臻诚尚育培训中心(以下简称臻诚尚育)承办。
好水成就好茶,好茶丰富好水。有了好茶和好水,还必须有“会泡茶”“懂品鉴”“擅销售”的持证上岗的创新型、综合型茶艺师,让茶与水更好的融合相依,让更多的人学会科学泡茶,健康饮茶。“作为茶艺师,我们要全面掌握茶饮的知识、这样才能融会贯通,成为优秀的茶艺师,也是茶文化传递者。”不少参加培训的学员表示。
如何泡一杯好茶?举办方表示,在课程安排上力求有高度、有内容、有水平。此次培训邀请到茶叶领域和水科学领域的知名专家学者,就茶与健康、水与人体健康与潇湘泡茶水研究知识、水对茶汤品质的影响、茶馆多元融合机制与模式创新、茶产业现状与潇湘茶品牌发展等内容开展了九个专题讲座,并精心策划培训模式,结合茶行业技能考核,设置茶品推介专项职业能力考核,对考核通过者颁发官方认定的《茶品推介》专项职业能力资格证。
此次培训不仅助力了“潇湘”茶和“潇湘”水的宣传推广,促进湖南茶产业与水产业的公共品牌建设,深化了“科学泡茶、健康饮茶”茶水融合的发展理念。而且为加速推进湖南茶产业与水产业人才的综合素质提升和专项技能培养,特引进了湖南省茶品推介专项职业能力考核项目,为参培学员提供考培一体、技能提升与政府认证的官方途径。
来源:时刻新闻
作者:湖南省茶馆行业协会
编辑:宋沛珊
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