编者按

做好“三茶”融合，立足茶业前沿，深度观茶动态，速递茶事讯息。深圳，全国知名的茶叶消费之都，在大港澳大湾区的政策支持下，正发挥行业特色和区域优势，将“茶叶消费之都”塑造成南中国一张熠熠生辉的绿色健康消费名片。

红网时刻新闻记者 朱俊宇 深圳报道

白山黑水，盛产人参。抚松，长白山南麓的知名小县城，拥有一千五百余年的野山参采挖史，四百五十余年人参栽培史，是久负盛名的“人参之乡”。如今，这里生长的“百草之王”破壁而出，飞跃南北，落户深圳，摇身一变“参花茶”，化作即饮可享的健康臻品——“黑人参花”。

四年开花 一年一花

“人参四年才能开花，一棵人参一年仅开一朵花。”参官人体验店负责人邱春茗介绍，人参通常四年开花，六百斤人参仅得一斤人参花，素有“绿色黄金”的说法。以其主打产品黑人参花为例，取材自长白山人参花蕾，精制成冲泡茶饮。

长白山人参花蕾。（图片均由企业提供）

值得一提的是，黑人参花的面世过程，并非简单传统的采摘、晾晒、烘焙，而是参官人联合吉林大学生命科学院经历了长久的研发，在零下15°至 45°低温环境下，采用超音速气流，冷却粉碎等工艺，完成人参原料细胞破壁，充分提取出有效成分，保留人参精华得到的答案。

经过发酵破壁、科学提取技术的黑人参花产品。

“黑人参花富含人体可吸收20余种皂甙活性物质、17种氨基酸和11种微量元素。”邱春茗谈及黑人参花内含物，为保留其最大的功效性，黑人参花的独特工艺通过简单便捷的冲泡方式，可以将其内涵物质在浸泡过程中有效析出，使用90℃天然矿泉水冲泡1-2克黑人参花茶，便可享受茶品带来的养护作用。

进军茶饮市场的“黑人参花”。

目前，黑人参花正以“代用茶”的形式，深入日新月异的茶行业，通过差异化的饮用价值，传播新兴的饮茶概念，即“健康”属性的茶饮，从而确立自身品牌的市场定位，实现其在茶饮市场上的“弯道超车”。

稀缺产量 未来可期

“人参花每年产量有77吨，经过加工处理后只产出7吨黑人参花。”邱春茗解释，黑人参花目前仍存在技术瓶颈，规模有限，但产量稀缺的同时保证了其高品质的内在，受到了中高端消费人群的重视，在健康产业链布局上，参官人巧妙填补市场空白，并迅速渗透到了一线城市。

深圳宝安区茶阅世界A-5——参官人线下体验店。

立足深圳宝安区茶阅世界，是参官人打开线下体验步骤的关键一环。通过自身茶饮类目的优势，为品牌赋予了更祥瑞的寓意，取自“升官人”的谐音，将产品打造成为礼尚往来的社交佳品，并结合中国茶文化内在诉求，其定义为享受健康生活的品质象征，在流动性较强的茶叶商圈，为消费者提供更优质、更便捷、更专业的一站式服务体验。

据悉，参官人将通过3年时间，积极参展茶博会、健博会、糖酒会，进一步提升参官人在行业中的知名度，并全力打造以黑人参花为核心的健康产品，发展参官人品牌加盟连锁店500家（覆盖全国），争取5年实现上市目标，发挥自身品牌的优势赋能更多创业者，实现品牌与加盟店的双向牵引，共同布局大健康产业链，推动中国高端茶饮走向国际市场。

科技兴茶，赋能产业，“参”在当下，未来可期！