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围炉煮茶的浪漫情怀,不应被“伪精致”绑架
2023-02-09 16:36:02 字号:

围炉煮茶的浪漫情怀,不应被“伪精致”绑架

□曹欣仪(广西大学)

近段时间“围炉煮茶”成为人们社交、出行的一个新时尚。在寒冷的冬季,用小火炉烧上几块炭,中间热一壶茶,红枣、瓜子、花生、橘子、小红薯等围边慢烤,品茗香,约好友,唠家常吃小食,是冬日难得的消闲。“红泥火炉”“三五好友”“中式茶馆”等关键词频繁出现在小红书和抖音,相关笔记和相关话题的短视频播放量已经超过数亿次。

为什么围炉煮茶在年轻人之间迅速流行呢?一方面是在中国文化自信的背景下,茶文化为越来越多的年轻人所接受和喜爱,另一方面则是各大平台根据当代年轻消费者追逐潮流的心理,大力推动宣传这一新的消费热点。

坐在湖边,眺望远景,端起炉子上的茶壶慢慢倒进茶盅里,细细品味,唇齿留香,回味无穷。看似美好又娴静的画面背后其实是当代年轻人对精致、氛围感、仪式感的极致追求。那一杯茶首先斟给朋友圈,就像往常每次在网红店打卡一样,手机先吃,只有在社交账号上,呈现完美的九宫格之后才算圆满,至于吃的什么,喝的什么,味道好不好都是其次。更有甚者,一些年轻人,为了拍出岁月静好的品茶照,特地花费半天时间化妆打扮,为了跟场景更搭,身着汉服,然后才出门去茶馆。

为了迎合年轻人的这些喜好,不少原本重点在品茶的传统中式茶馆,也纷纷进行了“改良”:有的特意在院子里搭建稻草棚,用红砖水泥新建茶台,甚至还有纱帐、灯笼墙、油纸伞、大葵扇等拍照道具,俨然成了古风艺术照影楼。

一味追求氛围感和仪式感之后,是消费者和商家的一地鸡毛。

所有盲目追赶流量的背后,早已被暗中标好了价格。浙江余姚的网友发帖吐槽,花费300多元的6人下午茶套餐,尝起来却名不副实——烤年糕Q并没有商家宣传得那样好,外皮烤得过硬,味同嚼蜡。更有消费者吃了围炉煮茶中,商家提供的半生不熟的红薯,回家后拉了一晚上的肚子。至于喝的茶,商家甚至连煮茶的过程都略过了,直接使用冷泡茶的茶包。

围炉煮茶的概念走火后,不少专业的网红博主来到这些茶馆拍照。她们有专门架着摄像机的拍摄者,中途还会去公共卫生间换衣服,四处走动,不停换位置,茶馆里闪光灯明灭扑闪,没有几个喝茶的顾客,成了网红们争奇斗艳的斗罗场。

资本到哪里,哪里就是潮流。消费主义暗中给大众洗脑,商品的基本属性不再重要,更看重它外在的东西,华而不实。因此导致,人们购买一件衣服的初衷,不再是为了保暖蔽体,而是为了追求明星同款、人无我有;选择哪一家餐厅吃饭,首先考虑的不是他家的味道如何性价比怎样,而纯粹为了网红二字前去打卡,然后还要拍一轮照片发在朋友圈里,如此整个吃饭流程才算画上句号,至于味道如何,不重要。

而回到“围炉煮茶”这件事上来。发扬我们的茶文化,本身是件好事,而一旦它背离初衷,远离品茶,将重点放在了一味追求所谓的精致感上,甚至心甘情愿地被资本裹挟和利用,那就是吞茶嚼花的不明智行为。

围炉煮茶的本质是中国式的浪漫情怀,而不应成为追求“伪精致”的道路上一股不知吹向何方,也不知何时停止的风潮。

来源:红网

作者:曹欣仪

编辑:田德政

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