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金井茶业周宇:耕耘17年 他擦亮了湘茶老字号招牌

来源:红网综合 作者: 编辑:韩先敏 2018-09-14 11:24:26
时刻新闻
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金井茶厂创办于1958年,是最老一批集体所有制乡镇企业,长沙县第一个湖南“老字号”,改革开放前有一线员工300人。

老茶厂图。

在周宇的打理下,金井茶业从一家年产值800万的“代工厂”,一跃成年产值3个多亿的大企业。

红网时刻新闻记者 卢欣 长沙报道

周宇出生在湖南省金井镇,湖南十大名茶——金井毛尖的故乡。

他从小与茶为伴,受长辈熏陶,对制茶有着浓厚的兴趣。一片片叶子,一根根芽头,精挑细选,茶,金井茶,在他身上打下了深深烙印。2001年,从长沙大学应用电子专业毕业后,他来到湖南农业大学茶学专业学习。

一年的系统学习,让21岁的他爱上了茶,也陷入了迷茫——擦亮一块“老字号”招牌需要多久?在那个读完大学即可分配工作的年代,他并没有选择“铁饭碗”,而是回到了偏僻的家乡,干起了父亲的老本行制茶。他说,这是父亲耕耘了一辈子的地方。

年产值800万到4.5亿,从“代工厂”到湘茶领军企业,过去的17年,他只专注做一件事——打响金井茶业品牌。如今,遥望金井茶厂的万亩茶园,他得到了答案。17年!低调、踏实、不善言辞,这个理工男勤奋耕耘,从乡间地头赤脚走出一条经商路,在乡土气息十足的行业中创出辉煌业绩。

荣光

“西湖有龙井、湖南有金井”

金井镇地处长沙市以东50公里,与平江、浏阳县(市)毗邻,交通便利,常年雨量充沛,气候温和,自然环境优美,其手工制茶技艺已传承了上千年,素有茶叶之乡的美称。

上世纪50年代,金井镇近40家茶厂,金井茶厂最为特殊——它创办于1958年, 改革开放前有一线员工300人,年产值达到百万余元。作为江浙茶厂的“大后方”,茶厂主要生产欧美消费者喜爱的红碎茶,将半成品供给江浙茶厂出口创汇。“一吨红碎茶价值数千元,我们在金井镇上缴利润最多;90年代,茶厂员工平均工资达3000元。”

作为最老一批集体所有制乡镇企业,长沙县第一个湖南“老字号”,金井茶厂1984年就荣获农牧渔业部优质产品奖、国家质量奖。茶叶市场流传一句话,“西湖有龙井、湖南有金井”。

为何在湖南茶厂中能独占鳌头?周宇笑着说,金井茶厂的地理位置很占优势。1954年,中茶公司安化茶叶试验场(湖南茶叶科学研究所前身)转移到长沙县高桥镇,距离金井茶厂仅几公里。科研所场地有限,科研人员便在金井茶厂试验,培育的良种第一时间便为金井茶厂所用,扦插技术、无性繁殖技术等领先其他茶厂10余年。

改革开放后,这批思维活跃的科研人员积极性大增,主攻国内消费者喜欢的卷曲型名优绿茶,其成果白毫早、湘波绿、槠叶齐、碧湘早至今仍是湖南绿茶行业的主打品种。

1981年,金井茶厂有2000余亩茶园,每到采茶季节,采茶劳动力急缺。在湖南省茶叶科学研究所的帮助下,茶厂从日本进口采茶机三台,培训机采技术人员三人。经过反复试验,获得成功,全省机械化采茶从此推广开来。

90年代,金井茶厂年产值达400余万,产出的高档茶叶售价达350元/斤。

现在的金井茶厂。

变革

从茶园到“景区”

数十年过去,随着科学技术进步,机械化采茶不是稀罕事,生产茶叶多采用全自动设备,产能大大提升,品种也越来越丰富,金井茶厂面积增至近8万亩,还有外围区域的40余万亩,昔日的茶园已壮大成为茶乡。

金井茶厂的性质也悄然变化——2000年,金井茶厂改制拍卖,老厂长周长树拍下,年产值为800余万元。

2001年,周宇以接班人的身份进入金井茶厂,面临诸多问题——资金用于购买茶厂,没有余钱更新设备、厂房;虽然是老牌茶厂,还是停留在自产自销、跟一些茶叶公司做配套;没有自己的话语权,都是别人订多少,做多少;当时,金井茶厂积压着几万担茶叶。

他一头扎进车间里,研究制茶工艺的改进和标准化流程的制定。在他随后的车间主任任上,金井茶厂正式形成了技术人员定期培训制度,并确定了茶叶生产的标准化操作流程。这些举措,为茶叶产量提升和产品质量稳定打下了坚实的基础。

在长沙县茶企众多,销售市场竞争激烈的情况下,周宇思路清晰、执行到位,展现出了成熟的市场营销能力。他一方面调整营销方案,制定科学的奖励措施,发动茶厂职工进行全员销售;另一方面,坚持客户至上,克服茶叶产地在金井,而主要销售市场在星沙,中间路途遥远、交通不便等困难,每次接到订单便立即安排送货,“哪怕客户只买一包茶叶,也要以最快的速度送到客户手中”。在这样的销售理念引领下,金井茶叶销量增长明显,高峰期年增长幅度达到30%—40%,冠绝群雄。

在周宇的规划中,金井茶园已不只是单纯的茶园了,她正向“公园”转身、向“景区”转身。近年来,金井茶厂茶旅文化产业园将特色茶业、田园风光与现代旅游巧妙“联姻”,致力打造“世外长沙•绿茶天堂”,促进了千年茶文化与现代休闲观光农业和绿色生态文明的融合。基于此,金井茶厂建造了茶叶为主题的1000亩茶文化主题公园,面向市民开放。

公司通过“公司+基地+农户”的模式,先后在郴州、张家界、吉首、怀化、邵阳隆回等贫困地区及产茶区建立了订单基地8万多亩,直接带动茶农就业5万人次。

扶贫

用一双手 带领茶农致富

如今,在周宇的打理下,金井茶业从一家年产值800万的“代工厂”,一跃成为年产值3个多亿的大企业,金井茶叶及其关联公司固定员工达480余人。

在企业发展的同时,他也在深入思考如何将企业发展与当地百姓深度融合起来,达到共同致富的目的。近年来公司通过“公司+基地+农户”的模式,先后在郴州、张家界、吉首、怀化、邵阳隆回等贫困地区及产茶区建立了订单基地8万多亩,直接带动茶农就业5万人次。仅是在公司核心茶园区域,年季节性用工就超过1500人次,且90%是周边乡镇的农民,2017年发放工资和鲜茶采购款近7000万元。

十多年来,周宇共安排了30名残疾人在茶厂就业,被省残联定为“残疾人就业基地”,周宇更是先后拿出近500万元钱物采取慰问孤寡老人、资助贫困学生、捐款给教育基金会、资助金井镇金龙村、龙泉村、蒲塘村村级发展、在茶厂周边村组新修和维护水利设施、公路建设等方式助力社会公益事业。近年来,每年拿10万元,支持长沙县广场舞比赛,积极倡导全民健身运动。在他的带领下,公司和员工还多次为汶川地震灾区的建设捐款、捐物,为十几户建章立卡的贫困户解决就业和生活问题。

2017年,习近平总书记、李克强总理、汪洋副总理接见全国农业劳动模范和先进工作者,周宇作为长沙唯一代表位列其中。谈到此,他的心绪依然激动,“我要用习总书记握过的这双手,带领湖南的广大茶农增收致富!”

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