天之下，湖之南，五溪山水交汇之所，荆南要冲雄峙之地，清流潺潺，嘉木臻臻，千年国饮，无射独尊。

无射山兮雪峰巅，武陵逶迤云水禅。沅陵碣滩，撷辰州月，掬沅水波，润生香荈，蓬勃其山，葳蕤于岸，喜星斗之微茫，沐日月以茁壮。及春，灵芽吐绿，雀舌点点，形若碧云，茸似烟霞，粲然物华之境，翠乎天宝之象。濯器惟净，素手摊放杀青；涤芽尚洁，莲心揉提烘焙。赏之，但见虎溪云树叶纷纷，积雪初疑玉冰心，壶头夜月吟九歌，五魁稽首拜茶魂。汲泉煮水，轻啜茗饮，泛浓华，漱芳津，瑶蕊凝香，尘虑皆净。金瓯泛花，可滋饭蔬精素；玉杯生液，以攻肉食膻腻。于倥偬而莫辨，捧瓯碗而独明。五溪秋水，因澄澈而宽厚；映雪白田，由浩瀚而无垠。水孕神机娴雅，地萌蕙馥幽华。仰穹宇而不傲，俯厚地亦不遑。碣滩之茶，品贵质清位孤，是以，唐时得京阙眷顾，御饮天香，纵情于大风起兮，叱咤于鸿儒白丁。当是时， 东西南北留客饮，春夏秋冬醉鹰嘴，阳明举 盏格物致，文清烟水品无量，其昌清目谢活 佛，则徐君清慨而慷，从文负阴抱阳回芸庐， 徽因思成袅其光，中日二相从兹始，执樽擎 玉道其芳，斯土佳茗彰尊荣，百年世博美名扬，春夜坐听琴一曲，涵朱片片沁无疆。

若夫纯雅礼和，发当暑之清吟，涤晨宵之昏寐，一闻知味，北至欧亚，南通滇缅，万里茶道，赞多附从，风华致远，见浮见沉，觉路登远，慈航普渡，实为惬意贞素，起心香以共浮，洽情怡而互通。地理标志，肌骨清而通仙灵，炊烟起而为肴珍，冰洁素洗，羡亦心动。茶寮茶路，茶歌茶舞，茶婚茶俗，茶艺茶道，茶文化茶旅游，庶民怀天下之忧者，驿马踢踏，宾客往来，一地繁华，高山流韵，融合轫发，以茶而富，因茶而福，噫吁乎，幸哉，乐哉，美哉，大哉！