品鉴座谈会现场
考察团参观湖南中茶集团。
会议现场。
具有"花蜜香,甘鲜味”的湖南红茶(资料图片)。
红网时刻8月9日讯(记者 宋沛珊 通讯员 何雯 摄影 彭福宗)为助力湖南红茶品牌更好发展,9日上午,“香港茶界及媒体高层湖南红茶品鉴座谈会”在湖南中茶产业园举行。由香港媒体高层、茶界名流组成的考察团开展为期4天的实地考察后,今日上午考察团与湖南茶叶专家、企业代表等数十人汇聚长沙,就湖南红茶品牌推广及产业融合发展等问题展开深入交流,建言献策。
湖南省农业农村厅副厅长兰定国,湖南出入境检验检疫局副巡视员何文斌,湖南省茶业协会会长、湖南茶业集团董事长周重旺,湖南省茶叶技术体系、省茶叶研究所首席专家包小村,湖南省红茶产业发展促进会会长伍崇岳,望城经济开发区党工委委员李小平及相关部门负责人、茶叶企业代表出席座谈会。
出席此次座谈会的香港媒体及茶界高层成员包括全球商报联盟理事长、香港商报董事长总经理张介岭,环球商系传媒集团副总裁、港真文化传播有限公司社长郭灵,香港荣源茶行创办人、世界茶文化交流协会创会会长王曼源,香港(国际)现代农业与投资促进会会长、汉唐中华茶文化协会执行会长孔秀贞,雅博茶坊董事长、中国国际茶艺会会长廖子芳,国际专业茶艺师总会秘书长徐秀美,奇香村茶行东主、港九茶叶商行会员林广权等。
目前,湖南红茶发展趋势势不可挡。高山云雾出好茶。湖南红茶生产区域已扩大到14个市州、46个县市区。近日,“花蜜香、甘鲜味”为品质特性的“湖南红茶”的系列标准已出台。全省红茶规模企业总数已达189家,预计 2019 年将实现综合产值 160 亿元,红茶产业集群正逐步成形。不少行业人士表示,湖南红茶汤色红亮,香气四溢,一口下去,鲜甜的香气在唇齿间荡漾,感觉像茶叶里柔和了玫瑰鲜花与天然蜂蜜。
兰定国在致辞中表达了香港茶界及媒体高层到访湖南的欢迎。他表示,2018年香港商报承办的香港媒体高层探秘黑茶、红茶活动取得了巨大反响,增强了香港对湖南红茶的了解。今年,湖南红茶将继续扩大在港的交流宣传, 8月将在香港美食节上再次重点推介湖南红茶。
“湖南红茶历史悠久,生态优良。正因如此,我们敢于创新,在中国红茶市场里打造了湖南红茶。”包小村介绍了湖南红茶的定位和加工制作技术,他说,湖南红茶的品种优良,多是小乔木茶,种植的茶叶茶多酚等有益成分远远高于其他茶类。通过四处考察钻研,结合乌龙茶制作工艺里的摇青、晒青,创新加工出来的茶能保留非常好的“花蜜香、甘鲜味”。
周重旺表示,在湖南省政府“重点推进全省红茶资源整合、打造‘ 湖南红茶’省级公共品牌”决策部署和省农业农村厅的领导、强力推动下,湖南红茶产业进入发展快车道。湖南红茶市场拓展从国内走向国际,增势迅猛。多次推介展销会上共促成现场成交额达 13.21 亿元、签订协议购销合同 105.6 亿元。借助“一带一路”发展契机,拓展国际市场渠道、扩大出口企业市场,目前成功打通 5 个国家新渠道、签订红茶出口合同 16 份、出口额 2.1 亿美金。他呼吁香港茶界人士多宣传推广湖南红茶的独特味道,让湖南红茶香飘世界。
座谈会上,与会专家学者、媒体茶界代表纷纷踊跃发言,献言献策。被称为“香港茶王”的王曼源对湖南茶高度称赞。他表示,通过这几天走访壶瓶山、大湘西等地,与茶农、茶商深入交流,湖南红茶达到了他制茶的标准。廖子芳在会上通过PPT的方式分享了自己参观走访斯里兰卡、印度、新西兰、美国茶园的所见所闻,希望为湖南红茶产业融合发展提供灵感。张介岭认为,湖南红茶如何在比较乱的市场中树立品牌,从湖南走向全国、走向世界还需要做很多工作。他建议湖南红茶要找准市场切入口,精准定位、讲好湖南红茶故事,为红茶注入文化元素。
现场,茶企负责人纷纷上台发言,展示企业发展优势,并向在场的香港茶界专业人士现场取经。嘉宾和代表的精彩发言引发湖南茶界的共鸣,伍崇岳说,此次活动是打造湖南红茶品牌建设的具体活动之一,不仅宣传了红茶文化,而且进一步深入企业、宣传企业、宣传品牌人物,增加了客商与市场内容,达到更深层地服务企业、推动产业发展的效果。
本站版权作品,未经授权严禁转载。转载须注明来源、原标题,著作名,不得更变核心内容。