中国作为礼仪之邦，茶道的发源地，茶缘深厚。

但是，茶文化内涵的核心究竟是什么？

著名茶叶专家张天福教授根据中国茶文化的发展演变历史，和其丰富的内涵，结合现代社会的时代特点，提出了现代中国茶文化的核心精神，定位为“中国茶礼”。

其内涵总结为“俭、清、和、静”四个字。

茶尚俭，勤俭朴素。茶贵清，清正廉明。茶导和，和衷共济。茶致静，宁静致远。

“俭”本义为节省，不浪费。如：俭省、俭朴、勤俭、克勤克俭。

陆羽所著《茶经》反复强调了一个“俭”字。《茶经·一之源》中，“为饮，最宜精行俭德之人”，在《茶经·五之煮》中，提出了茶性俭。煮茶之锅要用生铁制成，如果用银制，则过于奢侈。

张天福先生更是把“俭”放在了中国茶礼的首位。饮茶倡导的便是一种勤俭朴素的美德。以茶崇俭，以俭育德，以此处世。

茶界泰斗张天福提倡的中国茶礼第二个字是——“清。”

“茶秉天地至清之气”，纯净无杂，散发幽然本味。香而不清、清而不润便可谓武夷岩茶的上品。

古人崇尚清廉为官，或“居庙堂之高”，或“处江湖之远”，皆希望有清官廉吏治国理政，保家国平安。

在品饮过程中，由茶汤之清，延伸至为人之清。

清茶一杯，由物及人，清正廉明。

张老倡议的“和”即和衷共济，是中国茶文化哲学思想的核心。

在人与人、人与社会的关系正如孔子云：“礼之用，和为贵。”

提倡待人要和气，家庭要和睦，朋友要和衷共济，国家民族之间要保持和平。

在人与自然的关系上必须节制而不放纵，亲和自然，保护自然。

对于茶人而言，茶是一切的根本。有好生态方有好茶，保持和自然商量的态度，实现自然的可持续发展，才是最好的事茶。

老子曾说：“静乎，天地之鉴也，万物之镜也。”

茶需静品，方知其中乾坤。现如今，最需要的就是学会静下来，静下来思考自我，静下来感受生活。

张老在茶礼中以“静”为四字真言之一，其目的是在宁静中锻炼人格，超越自我，达到宁静致远。

以茶倡廉，以茶为礼，以茶修身养性。

减少哗众取宠的炒作，遏制奢靡铺张的攀比，做百姓喝得起的茶，让茶风渐渐回归“俭清和静”。

来源：岩语

编辑：蒋琴娟