“前月浮梁买茶去”已成历史回响，今日浮梁茶市风光不再，抚今追昔，怎不让人感慨万千，怅然若失？

但永远不要低估一个光荣城市的心。时值2021年春夏之交，一个似曾相识的茶事活动在景德镇市举行，“2021浮梁买茶节”在浮梁南门古渡前隆重举行，那里疑是当年白居易笔下的买茶之地。

众多茶界大咖云集，各地茶商蜂拥而至，三项主题大赛——浮梁茶斗茶大赛、第二届“三贤杯”浮梁茶席设计大赛、浮梁“瓷茶一体”设计大赛开赛，三大主题论坛——浮梁茶高峰论坛、2021中国茶业品牌营销论坛、浮梁茶审评沙龙”开讲，以及《关于浮梁茶的七点共识》发布，“万里茶道节点城市”授牌，还有浮茶集团春茶发布会……一个个活动联袂登场，一次次高潮此起彼伏，成为建国以来景德镇规模最大、规格最高的茶事活动，浮梁再次成为世人瞩目的中心。

第一  忆往昔峥嵘岁月稠

一部浮梁茶叶发展史，就是一部赣茶浮沉史，甚至就是华茶兴衰史。

唐代诗人白居易的“前月浮梁买茶去”一出，“浮梁买茶”就成为流传千年的记忆；晚清时期敦煌文物出土，惊现唐人王敷的《茶酒论》，再次佐证浮梁茶业的历史地位。这些都是有文字以来最早有关中国茶叶市场、茶叶交易的历史记录。

浮梁之所以能够成为古代茶叶集散中心，首先是因为浮梁自身就是茶叶主产区。浮梁茶早在唐代时期就进入一个巅峰状态，据《元和郡县图志》记载：浮梁“每岁出茶七百万驮，税十五万贯，”（一“驮”为50公斤，七百万驮则为3.5亿公斤）；浮梁茶税每年十五万贯，浮梁一地所征收的茶税就占了全国八分之三；而《茶酒论》中所述“浮梁歙州，万国来求”，则说明浮梁茶那时已经有了境外交易，在海内外具有相当的知名度。由于唐代的茶商多在浮梁经营，以致于当时“浮商”竟成为茶商的代名词。

浮梁茶叶与景德镇陶瓷名列中国古代三大出口商品中的“二席”之位，充分展示景德镇在古代中国经济上的实力与地位。

当其他茶叶产区追赶迫近之时，浮梁人又主动求变，大胆引进武夷红茶制作技术，成功开发出中国第三款红茶——祁门红茶（浮红），并居于世界三大高香（红）茶之首，“绿改红”一举成功。

以浮梁县西湖乡磻溪村为例，清代道光以前，该村主要生产绿茶；嘉庆年间(公元1796-1820年)，磻溪开始转产半发酵的乌龙茶，并迅速打开局面；“五口通商”后，磻溪村抓住上海成为洋商贸易中心的商机，改制精美绿芽茶，再次大获全胜；天津议和，九江、汉口开埠后，同治甲戌年，磻溪茶商汪孔杏等又随其变，投市场之所好，再变而改制红茶成功，磻溪也因此成为祁门红茶的发祥地，小小磻溪村竟出现了“九江王”等十大茶商，引领着整个浮梁县全部改制功夫红茶，使浮梁茶再领风骚数百年……

不保守、不停步、紧跟潮流、大胆求变，磻溪村就是浮梁茶精神的历史见证。

浮红作为“祁红”主产区，一直代表着祁红的最高水准。

1915年浮梁获得巴拿马金奖；1949年浮红代表中国最高等级茶叶，经层层筛选为国礼，为斯大林七十岁生日贺寿；1953年，浮梁出产的“孚钉”被苏联国家产品鉴定委员会确认为祁红中的珍品；2015年，浮梁获得米兰世博会金牌，百年后再圆世博梦……几起几落，说不尽其中艰辛；求新善变，展示浮梁人一颗上进之心。

第二“买茶节”问世便成经典

为了瓷都的发展，景德镇已经连续举办了十六届陶瓷博览会，体现了华夏瓷都的执着与坚韧，而浮梁买茶节的闪亮登场，将续写历史上的“大唐雄风”，“浮梁买茶”将再次成就为经典。

那么，首次“浮梁买茶节”有哪些看点呢？

高人助阵，把脉开方。专业的事情让专家来做，浮梁县委县政府选择春茶上市时机，请来国内茶叶界知名专家学者，为浮梁茶望闻问切，寻找破解之方。

其中有号称“黑茶之父”的刘仲华院士，有万里茶道（国际）协作体常务副主席刘登林，有国内策划大师徐方，有茶业电商界传奇李晓军……省内精英也倾城而出，南昌大学江西发展研究院院长黄细嘉，中国茶文化重点学科带头人余悦，景德镇市茶科所所长项代法……这些大咖具有深厚的理论功底和丰富的实战经历，为浮梁茶乃至江西茶的发展提出许多真知灼见，使广大与会者受益匪浅。

精心设计系列赛事，尤其斗茶大赛，令人眼前一亮！专家评茶与茶友斗茶相结合，既保持了评比的权威性，又激励了群众参与的积极性，在当地引发了一股品茶评茶之热。

值得一提的是，虽是县级斗茶活动，却邀请到“中茶杯”国赛评委阵容，采用的是国家审评标准。另外，浮梁茶席设计大赛上，不仅充分展现了浮梁“大唐茶都”的风貌和韵味，也为大众献上了一场美学盛宴。而“瓷茶一体”创意设计大赛，深入探讨瓷与茶的融合方式，配合浮梁以瓷茶一体为突破口振兴茶产业的战略，极大地丰富了浮梁茶的宣传手段。

强势推介刚下树的浮梁新茶，此次茶事活动最终落实到广大茶农、广大消费者最关切的事情上——多卖茶，买好茶。新成立的浮梁茶叶开发集团，借此机会闪亮登场，不仅充分展示了浮梁茶叶品种众多，品质优越等特点，同时也显示了自己的创新能力、组织能力，为自己成功举办了一个“正名之节”。

但要说与会者印象最深刻的，莫过于浮梁县委县政府对茶叶发展的决心与信心。

浮梁县委书记胡春平直言，这次活动的举办是浮梁的高光时刻，对浮梁茶的发展具有里程碑意义。浮梁县决心要让浮梁茶产业为实现乡村振兴、助力县域经济高质量发展发挥更突出的作用，努力打造浮梁茶叶领域的“航空母舰”，创新发展模式，带动广大茶企、茶人合力做好浮梁茶科技、茶产业、茶文化文章，引领浮梁茶产业健康快速发展。

浮梁县是全国重点产茶县之一，生态环境优美，茶文化底蕴深厚，连续多年获得全国重点产茶县、中国茶旅融合示范县等称号，浮梁茶还在最新公布的2021中国茶叶区域公共品牌价值评选中成功入选“最具品牌资源力三大品牌”之一。

浮梁买茶节的成功举办，获得了中国茶叶流通协会副会长姚静波的高度认可，她代表中国茶业流通协会表示，将一如既往地支持浮梁茶产业发展，充分利用平台效应，协助浮梁打造产业兴旺、生态宜居的美丽茶乡，共同推动中国茶产业和谐、绿色、健康、可持续发展。

第三  浮梁茶如何东山再起

毋庸讳言，浮梁茶叶近年来的发展不尽人意。虽然自我比较，年年都会有进步，但国内外茶产业竞争激烈，群雄竞出，后浪紧赶前浪，进步慢就是退步，发展缓就是在滑坡。

缺乏“带头阿哥”，是浮梁茶产业发展的心腹大患。浮瑶仙姿茶业有限公司原是浮梁县精心培育的奇葩，但如今改换门庭，就如同泼出去的水——覆水难收，无法对浮梁县起到足够的带动作用。当今的浮梁县数不出几家撑得起场面的茶企，缺乏磻溪十大茶商当年那种叱咤风云，称霸上海滩、称王九江城的角色和气概。

更由于浮红自立门户之后，没能更好地传承红茶的传统优势，面对当下市场红茶看好、绿茶下滑之势，在红与绿发展方向上顾此失彼、左右为难，浮梁茶亟待解决这些难题。

而“浮梁买茶节”的举办，让人们看到浮梁县刮骨疗伤、断臂自救的决心和行动，也看到了浮梁茶重新崛起的希望。

“浮梁买茶节”深挖浮梁茶文化底蕴，从历史文化积淀中获取灵感。浮梁买茶具有千年底蕴，这是浮梁独一无二的文化优势，是任何茶区所不具备的历史资源。

以“买茶”为话题，一下子穿越了千年，同时唤醒了世人孩童时期的记忆，与会专家学者对此次“浮梁买茶节”的创意给予了高度评价，建议一定要讲好浮梁茶的故事，一届一届接力办下去，办出特色、办成品牌、办成经典。

浮梁以一瓷一茶著称于世，在历史上，景德镇陶瓷与浮梁茶休戚与共，几乎同时成名，共同成长。茶叶的发展推动了景德镇茶具乃至瓷业的升级换代，而景德镇茶具的流行又带动了浮梁茶的热销，就好比火借风势，火助风威。南海1号沉船里发现景德瓷与浮梁茶同舱长眠于海底，见证了瓷茶一体创造的历史。

“浮梁买茶节”以“瓷茶一体”作为突破口，瓷茶再度强强联手，相得益彰，助力浮梁茶东山再起。

去年，“万里茶道”被正式列入《中国世界文化遗产预备名单》，越来越多的省市发现万里茶道的文化价值和经济价值，俄罗斯、蒙古国、中亚、西亚以及延伸段的中欧、西欧诸多国家，也越来越意识到这条世纪通道的重要性，沿线已有29个城市加入协作体，这对发展旅游、拉动经济、加强交流与合作，都具有现实意义。

对景德镇而言，这是百年难遇之契机，在“浮梁买茶节”上，刘登林常务副主席代表万里茶道（国际）协作体向浮梁县颁授“万里茶道节点城市”牌匾，景德镇积极申办万里茶道市长峰会，浮梁茶将借助中华文化促进会万里茶道协作体的平台走得更远。

首届浮梁买茶节的成功举办，为浮梁茶的重新崛起迈出了坚实的一步，而浮梁茶搭上万里茶道申报世界文化遗产的国际快车，必将走得更快、走得更远。

当你收取浮燥的心情，脱离尘世的喧嚣，走进瑶里，泡上一杯浮梁茶，你就仿佛穿越了时空，享受着世外桃源般的悠闲与宁静，达到“茶热清香，客至最是可喜；鸟啼花落，众人亦自悠然”的境界。

朋友，请来浮梁吧！

朋友，请喝一杯浮梁茶！

来源：赣鄱风物

编辑：宋沛珊