元旦假期还剩最后一天，香醇的羊肉汤喝了，清甜的小糖水喝了，咱是不是还差了点啥？是不是感觉保温杯里空空的？

平时刷视频，总觉得自己有点“虚”，一天到晚无精打采，想补一补，对自己好一点。

于是保温杯里不约而同地泡上了枸杞、黄芪、桂圆，甚至阿胶……结果没几天，口腔溃疡、口干舌燥、痘痘冒头……

这是典型的“虚不受补”——身体虽虚，但通道不畅，或津（阴）液不足，导致补进去的“火”无处安放，反而引发健康问题。

其实，进补绝非简单堆砌名贵补益药材，尤其在现代人思虑多、运动少、饮食杂的背景下，疏通与润养往往比猛补更重要。

在这个冬日元旦假期的最后一天，给您推荐一款味道极佳，又能调和脾胃、润燥生津的茶饮——蜂蜜柚子酱佐老香茶。

【蜂蜜柚子酱做法】

1.  取柚子皮（尽量削去内部白色厚瓤，留薄薄黄色外层），切成细丝，用盐水浸泡半小时后焯水，以去除苦涩味。

2.  柚子果肉剥出，撕成小块。

3.  将处理好的柚子皮丝、果肉、适量冰糖（约为柚子总重量的1/5）一同放入锅中，加少量清水。

4.  大火煮开后转小火，慢慢熬煮，不断搅拌以防粘底，直至变得浓稠，呈现琥珀色。

5.  关火，晾至温热不烫手时，调入足量蜂蜜（用量根据个人口味），搅拌均匀。

6.  装入干净无水的玻璃罐密封，冷藏保存，随吃随取。

【泡饮方法】取一两勺蜂蜜柚子酱于杯中，冲入泡好的老白茶或乌龙茶，搅拌均匀即可。

这杯茶饮，香气怡人，入口先酸后甘，回味悠长，快动手试试吧！

愿这杯温润甘醇的茶饮，为您洗去旧年的疲惫，滋养出新岁的活力。

最后恭祝各位元旦快乐，新的一年身心调和，福寿安康！

尹勇，字林瀚，号三鹊先生。湖南省首批中医药文化科普专家、“健康中国”优秀科普工作者，湖南省中医药研究院《湖南中医杂志》编辑部负责人。

师从已故著名中医学家李聪甫老先生嫡系传人李肇夷研究员，从事中医教学、临床、科研和科普教育工作二十多年。推崇“天人医学”思想，传承李聪甫整体脾胃观，践行李肇夷中医整体临床医学经验，注重发挥中西医结合的协同优势。

近年来，以五运六气理论为指导，深入研究李聪甫关于“湿温病”的系列学术思想和临床经验，结合六曜论平气的新方法，总结出了一套基于节气和体质的时令健康管理和疾病预测体系，并编写成书——《节气时病五十二方》，受到业界欢迎。