6月9日，《人民数智》报道《湖南省益阳市安化县：数智赋能安化黑茶 传统产业的“三链融合”跃迁之路》，聚焦安化黑茶产业集群数智化创新发展之路。

从国家级贫困县到“中国茶业百强县十连冠”，安化县以一片黑茶为支点，撬动传统产业数智化转型与乡村振兴的双重变革。2024年，安化黑茶综合产值达268亿元，茶旅融合接待游客超1200万人次，这条“三链融合”的跃迁之路，正为中国农业现代化提供鲜活样本。

三重基因解码——天赋、文化与创新的共生

安化黑茶的突围源于“天赋基因、文化根脉、创新动能”的深度耦合

天赋生态基底

安化县云台山

安化拥有全球85%的冰碛岩地貌，这种独特土壤矿物质含量丰富，尤其是锌、硒等微量元素含量远超普通土壤，是茶树的“天然营养库”。搭配国家级优良品种云台山大叶种，构成原料端 “不可复制的基因密码”。

千年文化IP

李胜夫介绍安化黑茶

近日，安化千两茶惊艳亮相CCTV-1，向全国观众展示千年非遗制茶绝技！节目中，黑茶制作技艺（千两茶制作技艺）国家级代表性传承人李胜夫对安化黑茶及安化千两茶的制作技艺进行介绍，节目嘉宾魏晨现场试扛，直呼：“我走了啊~”。一波爱不释手的操作，让安化千两茶彻底出圈！

从唐代“渠江薄片”到明清万里茶道，再到茯砖茶 “金花”（冠突散囊菌）与两项联合国非遗制茶技艺，安化黑茶早已成为东西方文明交流的文化符号。

数智创新引擎

刘仲华院士工作站在中茶湖南安化第一茶厂揭牌

2021年3月18日，中国工程院院士刘仲华工作站正式落户安化，并分别在中茶湖南安化第一茶厂、万隆产业园、白沙溪茶厂举行揭牌仪式。自此，工作站便开始实施茶叶生产加工新技术的研发与产业化应用、茶叶质量安全监测与产业风险评估、黑茶创新产品与快销品的研发等相关项目。

依托刘仲华院士工作站，安化黑茶古法技艺与现代科技碰撞出增长曲线，2024年安化黑茶产业集群综合产值突破了268亿元，年均增速达到了12%。

数智转型三支柱——平台、技术与标准的破局

中茶湖南安化第一茶厂机械生产线

在中茶湖南安化第一茶厂的生产车间内，这条三层环型自动化茶砖生产线上的数台智能机械臂正在进行联装作业。生产出来的茯砖茶既保留了原有的形制与品质，降低了作业安全隐患，还确保了制作全程不落地，大幅提升清洁化程度。

数字化转型无疑是产业升级的核心路径。在系统性布局数字化基础设施方面，安化给传统茶产业插上“数智翅膀”，以“平台打基础、技术提效率、标准保质量”构建产业升级基座。

安化黑茶产业大数据指挥中心

为加快数字化改造、网络化协同、智能化升级，安化县打造工业互联网平台，整合5G、大数据等前沿技术，建立了5G智慧茶园、安化黑茶产业大数据指挥中心等智能平台，实时采集种植、加工到流通各个环节的数据，通过“数字身份证”溯源体系，配套质量基础设施“一站式”服务平台，8项质检服务筑牢安全底线，“安化标准”已逐步成为行业品质标杆。

三产融合实践——从“一片叶子”到乡村振兴生态圈

安化以茶为核，探索“一产固基、二产增值、三产赋能”的融合路径

一产固基稳增收：“企业+合作社+茶农”订单模式覆盖36万亩标准化茶园，带动40万茶农年均增收超万元，茶园变身“绿色银行”。

采茶

二产增值强实力：从2007年到2024年，安化县茶园面积扩6倍、加工企业增20倍，形成百亿级产业集群，黑茶加工制造成为县域经济核心引擎。

三产赋能拓场景：茶旅融合示范区推出“采茶+茶膳 +研学”沉浸式体验，2024年旅游综合收入破百亿，茶区蜕变为四季可游的“文旅胜地”，实现“绿叶变金叶、茶区变景区”。

游客体验传统制茶工艺

未来三大战略——锚定标准化、年轻化、国际化

市场具有不确定性，而安化有着自己的确定性。面对新挑战，安化以“三个确定性”破局，全力打造“世界黑茶之都”

标准化筑底：完善“质量、品牌、价格、品鉴”四大体系，推动国家级黑茶质检中心落地，让“安化标准”引领行业。

年轻化破圈：开发黑茶奶茶、冷泡茶等新式茶饮，联动国潮IP打造“Z世代”消费场景，让千年黑茶变身“时尚单品”。

国际化拓界：抱团参加国际茶展，借力跨境电商深耕“一带一路”，目标实现“世界每三杯黑茶，一杯来自安化”。

安化企业亮相第四届中非经贸博览会

6月12日至15日，第四届中国-非洲经贸博览会在湖南长沙举办，安化县10余家黑茶企业及1家黄精企业亮相长沙国际会展中心主会场，通过产品展示、茶艺表演、文化推介等形式，向国际客商全面展示安化黑茶、黄精等特色产品的品质与文化内涵，产品受到国内外游客的喜爱。

从深山特产到世界IP，安化黑茶的蜕变印证。当千年茶韵遇上数智浪潮，传统产业不仅激活乡村振兴的“源头活水”，更成为中国农业现代化的“破题样本”。

资料参考：人民数智

全媒体记者：邓巧俏