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做一杯好茶 吉首制茶能手“充电”忙

来源:吉首市融媒体中心 作者:龙佩棂 姚元浩 剪辑:张远思 编辑:周玥 2025-05-12 10:05:05
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吉首市融媒体中心5月12日讯(全媒体记者 龙佩棂 姚元浩)5月9日,吉首市组织开展“湘西黄金茶制作工”劳务品牌春季培训,培养优秀的湘西黄金茶制作工,促进茶农增收。市领导向甫州出席开班仪式。

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据悉,本次培训为期3天,邀请专家讲师面对面授课,开设有湘西黄金茶白茶制作、机采茶园建设培管制作、病虫害防治等重点课程。通过系统理论知识讲解、加工厂实操培训、茶园实地指导等多样方式,促进湘西黄金茶生产上水平、提效益。

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此次培训针对湘西黄金茶白茶制作进行重点培训,据介绍,湘西黄金茶鲜叶原料加工的白茶,具有鲜明地域特色,品质特征突出,既延伸了黄金茶产业链条,又为白茶品类注入新活力。未来我市将重点推进白茶产业布局,预计通过5年培育,形成绿茶、红茶、白茶协同发展的多元产业格局。

新田农业科技开发有限公司负责人介绍,传统的萎凋技术时间长,效果不好,现在的新工艺可以实现快速萎凋,快速提香,将来要使用新技术,争取把湘西黄金茶白茶做得更好。

一审:向涛

二审:邹婵

三审:向军

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作者:龙佩棂 姚元浩 剪辑:张远思

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