潘平福既是茶馆老板，也是剃头师傅。

每天凌晨4时，浙江湖州一家百年老茶馆里的灯就亮了。78岁的潘平福开始烧水忙碌，在5时前做好所有准备。内屋老旧的蜂窝煤炉上，几只已经烧得漆黑的老式茶壶，“滋滋滋”地冒着热气，不到6时，茶馆里已人声鼎沸，茶香弥漫。对很多老人来说，在这喝上一杯茶，这一天才算真正开始了。

在茶馆，原来一杯茶只要五角钱，随着物价上涨，茶客们主动提出要老潘提高些价格，茶费就变成了一元。事实上，即使茶费提高到了一元，茶馆的生意还是入不敷出。

潘平福除了是茶馆老板，还是当地知名的剃头师傅。他14岁学剃头，已经干了六十多年。剃头店就在茶馆里，一面镶着旧木框的镜子，一把上了年头的旧椅子，洗头还是用老式的搪瓷脸盆，他的所有剃头家什就只有剪刀梳子夹钳和刀布。剪头发的收入，都补贴在了茶馆上，“这里有茶客们的念想，我会一直坚持下去”。（文/万笑影图/吴建勋）