1湖南红茶

说起湖南红茶，渊源那就可深了。

湖南红茶始创于1854年，长期以来，其以独有的品质特色广受美誉。早在清同治年间（1862至1874年），“清香厚味”“花蜜香、甘鲜味”的湖南红茶就已名传天下，列为贡品，并与安徽的“祁红”、福建的“建红”鼎三而足，同为中国红茶之正宗。

位于保靖县的黄金茶茶山。

据记载，从1891年至1916年的25年间，湖南红茶年均产量达到80万担（计4万吨），畅销全国乃至欧美。

品质好，自然也是屡屡获奖。1915年，湖南红茶获得巴拿马世博会金奖，2015年获得米兰世博会金骆驼奖。

湖南红茶。

近年来，“湖南红茶”在传承传统技艺的同时，选育黄金茶、城步峒茶、江华苦茶等特色适制品种，致力于工艺创新，着力推行清洁化、连续化、标准化、智能化生产。2018年，湖南重点推进红茶资源整合、打造“湖南红茶”公共品牌。很棒棒啊！

2 安化黑茶

说完红茶，再来看看享誉世界，也是大家耳熟能详的安化黑茶。

安化县是中国黑茶发祥地之一。安化黑茶更是中国黑茶的始祖级别的存在。安化产茶最早的历史记载是在唐朝。在相关史料记载中，当时安化产的“渠江薄片”，曾列为贡品。

安化黑茶茶园。

到了宋朝，因安化茶的重要和紧俏，甚至出现过一种特殊军队——茶商军。北宋战事多，战马紧缺。但要想在西北地区买马，银子不行，唯有茶叶才可换马。朝廷就派专门军队，到安化收茶，再押运西北，换成战马。这种实施茶马政策的军队，被叫做“茶商军”。

明太祖洪武年间，安化县产制的黑毛茶，成为当时远销西北地区的大宗商品。清代继承并创新了明朝的“边茶”政策，由晋、陕、甘等省茶商到湖南安化、临湘等地长途贩运黑茶去西北、俄罗斯，晋商进一步巩固了湖南经汉口北上的茶叶运销道路，使湖南成为中蒙俄“万里茶道”的重要源头之一。

湘茶走出，安化黑茶这一波走的真是早咧！湖南人的骄傲是不是！

这不，明代文学家汤显祖就在《茶马》诗里感慨：“黑茶一何美？羌马亦何殊。

安化黑茶。

到了现在，安化黑茶同样是个金字招牌。这些年，安化黑茶先后获评中国驰名商标、国家地理标志保护产品、中国茶叶区域公用品牌最具传播力品牌等，产品远销日、俄、韩、德、法、蒙古等国家及港澳台地区。

3 潇湘绿茶

拥有好山好水好生态的湖南，一直是全国优质绿茶主产区。湖南出产的名茶众多，像古丈毛尖、东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰等等。

这些绿茶色泽油润，香气清高持久，汤色亮绿，滋味醇厚爽口，回味甘甜，在省内外，乃至海外的认可度都颇高。

位于石门的潇湘绿茶茶园。

2015年前后，为了进一步提升湖南绿茶在外地市场的认可度，湖南推进品牌整合，重点打造绿茶公共品牌“潇湘”。

古丈毛尖、碣滩茶、东山秀峰、怡清源等省内知名茶企业，统一茶园、加工、包装的标准，打响潇湘绿茶的公共品牌。如今的潇湘绿茶同样是个湖南茶叶的重要品牌。

目前，湖南绿茶在欧盟市场大受欢迎，湖南多年来也一直是中国绿茶出口欧盟数量最多的省份之一。

潇湘绿茶。

4 岳阳黄茶

跟红茶、绿茶、黑茶比起来，同样是中国六大茶类之一的黄茶，可能就要小众不少了。

但作为黄茶代表的岳阳黄茶，那历史悠久着呢。从娥皇、女英播茶籽于岳阳君山岛，到文成公主携此茶入西藏；从《巴陵县志》载“君山贡茶，每岁贡十八斤”，再到成为新中国的国礼茶，源远流长。

岳阳君山岛。

2011年，岳阳被授予“中国黄茶之乡”称号。岳阳黄茶2014年获评国家地理标志证明商标，有君山银针、岳阳黄芽、岳阳黄叶、紧压黄茶四大品类。至2018年底，岳阳茶园面积达到 30.4万亩，年产黄茶7281吨，占全国黄茶总产量的55%以上。

再补充个细节：在黄茶加工领域的22个国家发明专利中，岳阳就有10个；紧压黄茶、功能黄茶只有岳阳生产。

君山银针。

1956年，君山银针获得“莱比锡”国际博览会金奖。2015年，“岳阳黄茶”公用品牌荣获百年世博中国名茶金奖，君山牌君山银针入选百年世博中国名茶金骆驼奖。2017年，岳阳黄茶获评湖南省十大农业区域公用品牌。

5 桑植白茶

桑植县地处“富硒带、微生物发酵带、亚麻酸带”，有着极为优良的生态环境，是亚热带森林系统核心区，长江流域重要的水源涵养区和生态屏障，素有“华中动植物基因库”、“中国绿心”之称。

桑植白茶就产自于此。

群山环抱中的白茶基地。

独具特色的桑植白茶具有“汤黄亮、味醇甜、蕴花香、回味长”的品质特点。桑植白茶初泡花香甜香交融，复泡甜香花香起伏。

桑植白茶产品。

2017年，在湖南省茶博会上获湖南茶叶“十强生态产茶县”和白茶类金奖。2018年，桑植白茶被列入“五彩茶”之一，并被评为“湖南茶叶千亿产业十大创新产品”，并在第十六届中国农产品交易博览会上荣获金奖和袁隆平特别奖。

原标题：你不知道的新湖南|三湘四水五彩茶