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新田茶业董事长田海介绍全自动加工车间。
国家茶叶产业技术体系长沙综合试验站站长、湖南省农科院茶叶研究所研究员郑红发在车间作技术调试。
新田茶业加工车间厂长在检查茶叶加工情况。
红网时刻湘西3月3日讯（记者 田园）春暖花开，湘西土家族苗族自治州进入春茶开采季节，各地春茶采摘陆续展开，茶业加工陆续开始复工复产。3月3日，记者走进拥有湘西首条全自动加工生产线的新田茶业公司，在生产车间，机器不断发出“轰隆轰隆”的运作声，鲜嫩的茶业经过加工后变成干茶，车间工作人员在旁巡视、调试机器，现场一片繁忙景象。
新田茶业董事长田海介绍，今年的黄金茶已经开始上市了，市面上加工茶业分为纯手工、半自动、全自动的，手工加工会导致茶业品相不一致、揉捻不均匀。新田茶业采用全自动加工不仅可以避免这一类问题，而且具备人力成本低、生产量大、茶叶清洁度高等优势。
加工中的茶叶。
加工好的茶叶自动打包。
国家茶叶产业技术体系长沙综合试验站站长、湖南省农科院茶叶研究所研究员郑红发表示，新田茶业这套设备是全国一流的全自动智能化生产线，从鲜叶进产到干茶，全程实现计算机自动控制，整个过程不需要人工干预，设计工艺严格按照湘西黄金茶特征设计而成，目前采用了自动揉捻机、自动上下料等工序，在全自动烘干机部分采用了精确的火炉控制。这样更能发挥出湘西黄金茶的香气，提升湘西黄金茶的品质。
当前，是新冠肺炎疫情防控关键时期，新田茶业率先投入茶叶加工，化解春茶加工难题、保障疫情期间茶叶供应。新田茶叶生产车间厂长彭波介绍，不管是疫情期间还是平时，工作人员都是一律穿工作服、戴口罩、穿鞋套才能进入车间。全自动生产每一个工艺都是电脑设置参数，避免了人工接触，绿茶制作从摊青、杀青、揉捻、烘干全过程都做到标准化、清洁化，茶叶经过有机产品认证，加工出来的干茶均通过CS检测认证。
湘西黄金茶。
据悉，新田茶叶生产车间是湘西土家族苗族自治州首条全自动茶叶加工生产线，可实现5斤鲜茶制成1斤干茶，每年茶叶加工能力高达200吨。新田茶业目前拥有1200亩有机茶示范园、5000亩关联茶园。
来源：红网湘西站
作者：田园
编辑：韩先敏
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