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中国茶业现状①丨蒋同:只有创造价值,才能持续增长!

来源:红网 作者:朱俊宇 编辑:陈沫涵 2022-06-30 19:12:57
时刻新闻
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红网时刻新闻记者 朱俊宇 长沙报道

“中国茶业,目前从现象上看非常热闹,但是热闹背后冷静地思考,有很多问题还没有解决。”近日,和君咨询合伙人、吴觉农茶学思想践行者蒋同,向红网时刻新闻记者解读中国茶业现状。

在蒋同看来,政府越来越重视茶产业,全国各地产茶县茶园规模逐年上升,涌现出一批新兴的茶企业、茶企业家,在政府有力的组织下,每年举办的茶博会、茶赛事等活动约有上千场,如雨后春笋在全国遍地开花。

蓬勃发展的茶业呈现一派繁荣景象的背后,产业也浮现出诸多难题,并没有得到解决。其一,茶叶公共品牌混淆,很多地方的品种一样,但出现了五花八门的名称和概念,导致地域品牌无序多样,茶叶市场复杂性加剧,百姓选茶困难;其二,茶企并没有实质上解决增长问题,没有核心竞争力,主要靠营销,用噱头、概念和所谓的创新进行宣传,增长乏力,十几年过去了,还是小散乱弱,甚至更乱更弱;其三,十几年来,茶行业科技创新存在短板,相比很多农产品,茶的科技化程度不高,科学化管理程度较低,全国四千多万亩茶园,有机茶园不到四百万亩,这是走向世界的障碍。

“中国茶业由无序向有序进步,要创造真正的价值,才会拥有核心竞争力。”蒋同表示,市场竞争会逼迫企业创新,创新就要与竞争对手差异化,差异化体现在创造与众不同的价值,消费者能感受到就是与众不同的产品品质和文化体验,数字化是这个时代的机会,中国茶抓住这个机会,就可以做大做强。

蒋同坚信,茶是全球消费者最容易接受的中国产品。英国有全世界最大的茶叶品牌“立顿”,美国有风靡全球的碳水饮料“两乐”,中国茶作为民族文化载体将成为世界主流饮品,中国茶叶未来一定会诞生“世界级品牌”,带给中国茶产业极大的自信。

来源:红网

作者:朱俊宇

编辑:陈沫涵

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