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醴陵:春到茶飘香 茶农采撷忙

来源:红网 作者:邓立平 谭婷 编辑:姜姿 2023-03-15 15:21:36
时刻新闻
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红网时刻新闻3月15日讯 (通讯员 邓立平 谭婷)山中茶又芳,农户采摘忙。3月14日,醴陵市均楚镇周坊村的高山茶叶基地里,成片的芽头连成一片翠青,36名员工正双手翻飞不停地精细采摘着,与此同时,在山下的加工车间,萎凋适度的黄金茶鲜叶已散发出阵阵清香,今年的第一批“醴陵红茶”即将进入“揉捻”加工工艺环节。

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茶农正在采摘茶叶。

“明前茶,贵似金。”正在加工车间忙碌的湖南思乡源生态农业发展有限公司(以下简称公司)负责人易思说,这个贵,不光是说茶叶价格贵,更体现在品质的优,与往年相比,今年的明前茶尤显“贵”。

周坊村山地多,境内有醴陵第二大水库——周坊水库,是一个山区村、库区村,优美的自然生态环境非常适合茶叶生长。2019年,公司成立后,陆续开发了1000余亩的生态茶园,采取“公司+基地+农户”的发展模式,年吸收100多名当地劳动力就近就业。产品涵盖绿茶、红茶、白茶三大茶类,其中醴陵黄金茶年产量达600公斤。2022年,公司实现茶叶综合收入1000余万元,给采茶工发放工资80多万元,最多的2万余元。

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检查茶叶萎凋效果。

去年夏秋,醴陵发生历史罕见的持续高温干旱天气,茶树不断“喊渴”,公司的茶叶生产面临巨大挑战。按照省市茶叶专家联合会诊开具的“方子”, 公司迅速落实遮阴、喷灌和冬施有机肥等抗旱和灾后管护措施。

一套组合拳打下来,收到了明显效果,茶苗树势恢复良好。 “旱情对今年春茶基本没有造成影响。”易思抓起一把茶叶闻了闻香味,今年茶园3月13日开采,与前年和去年相仿,品质上也差异不大。 

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红茶烘干

“采一天茶,有100多元的收入。”茶园里,罗爱莲边采茶边和同伴聊天。白天采茶,每采1公斤,就有50元,前一天,她采了2公斤多,这一天不会少于3公斤。傍晚,就散步或跳广场舞,她对自己的生活“花钱不要问崽女要钱,日子很充实。”很是满意。

“还得抓紧时间返回城里,将这些茶叶打包发货,争取最短时间内一一送到顾客手中。”下午5时许,首批“醴陵红茶”完成了最后一道工序——干燥,摊凉片刻,装袋称重后,易思笑着便将它全部放到车上,前一天新鲜制作的50多公斤头春绿茶已全部销售一空。从茶苗长势来看,今年春茶产量不会少于1700公斤。

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新鲜“出炉”的醴陵红茶。

春意正浓茶飘香,小树叶已成为增收的“黄金叶”。今年,公司已接了21单绿茶订单、10单“醴陵红茶”订单,最大的单有120公斤。“顾客们正排队等着尝鲜呢。”易思对今年茶叶生产充满了信心,去年,公司生产的红茶获评第十四届湖南省茶叶博览会“茶祖神农杯”名优茶金奖,在后疫情时代,茶叶的整体销售肯定要好于往年。

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作者:邓立平 谭婷

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