编者按：他们以车间为纸、以汗水为墨，在山野田畴间书写匠心篇章；他们用粗糙的双手雕琢精细，在平凡的岗位上缔造非凡。即日起，红网娄底站与新化县融媒体中心联合推出“匠心永铸·智汇新化”——聚焦新化县技术人才的创新与坚守，记录他们以匠人之心雕琢行业未来，用智慧与汗水铸就时代标杆。

红网时刻新闻通讯员 曾湘涛 谢婷 记者 李响炮 娄底报道

从煤炭工人到制茶大师，从失业迷茫到产业领军，李正堂用十二年的坚守，在新化这片沃土上谱写了一曲动人的“茶业人生”。如今，他已成为新化红茶产业发展的标杆人物，用匠心与创新让这片“绿叶”焕发出耀眼“金光”。

2011年，因单位改制待业的李正堂站在人生的十字路口。两年后，他毅然投身茶叶产业，开启了一段与茶相伴的精彩人生。从最初的“门外汉”到如今的“制茶大师”，这条转型之路他走得坚定而执着。

十二年来，李正堂潜心钻研茶叶技艺，先后荣获“新化工匠”“娄底制茶名匠”“湖南红茶制作工匠”等多项荣誉。2018年，他在省总工会组织的制茶比赛中以娄底第一名的成绩晋级省赛，此后更是在各类技能大赛中屡创佳绩，所制红茶产品多次斩获金奖。

在个人成长的同时，李正堂始终心系产业发展。他积极与湖南农大、省茶叶研究所合作，通过举办培训与竞赛，为当地培养了大批茶产业人才。他主导参与制作新化红茶的工艺标准，不仅保留了茶叶鲜甜的口感和高茶黄素特征，更攻克了“金花薄片”技术难关，创新研发“红茶薄片”“白金薄片”等产品，丰富了全县茶产品序列。

2024年，由他指导的月光茶业红茶产品荣获万国巴拿马金奖，让新化红茶再次闪耀世界舞台。“跟着李师傅学制茶，我才真正理解什么是工匠精神。”新化红茶工匠、富荣茶叶负责人刘大军感慨道，“他对茶叶的发酵时间、温度把控极其严格，却毫无保留地传授经验，让我们既学到了技艺，更传承了匠心。"

如今，李正堂正与省茶研所合作开展全县种植资源调研，致力于寻找最优本地群体种，为新化红茶的独特风味奠定更坚实的基础。“十二年的沉淀，让我们对新化红茶的工艺有了更深的掌握。”李正堂表示，“我最大的心愿，就是让新化红茶走出湖南，香飘世界。”