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邵阳科技人员助力茶企抢“头鲜”

来源:红网 作者:宋沛珊 编辑:韩先敏 2020-03-23 15:37:26
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专家团们正在制作春茶。

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大家坐在一起喝杯最鲜的绿茶。

红网时刻3月23日讯(记者 宋沛珊)3月18日-20日,邵阳市农业科学研究院茶叶所所长唐瀚、科技服务者肖锋、茶学博士李瑾前往邵阳市新邵与新宁地区,了解春茶生产情况,为当地茶企上门送技术、送服务。

在新邵县,桂丁茶是当地历史悠久、品质优异的特色优势茶叶。刚到新邵,已是傍晚,在湖南兴盛茶业科技有限公司的茶厂里堆满了茶农进山采摘的野生茶,运输至茶厂里已经是晚上7点,“茶的制作需让鲜叶摊放失水适度后,才能进行杀青。如果等到第二天清早则会水分散失过度,不利于形成桂丁绿茶的独特品质。”唐瀚叮嘱着茶农,当晚,科技服务者们一起熬夜制作春茶。

桂丁茶具有幽雅花香、茶香高而持久、汤色明亮、滋味浓醇、回味甘甜等高档绿茶和红茶的品质特征,是独特的花香野生茶。除了对茶叶品质加工的技术指导外,专家团在茶园管理、病虫害绿色防控技术、春茶加工等方面进行指导。

来源:红网

作者:宋沛珊

编辑:韩先敏

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