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茶园里，采茶姑娘忙采茶，赏心悦目。
茶园里，青山下，泡一杯绿茶，应景美味。
红网时刻新闻4月7日讯（记者 宋沛珊）3月底，来到花垣县石栏镇，穿行在起伏的山丘间，茶园遍布山野，一排排茶树上茶芽顶立。花垣五龙农业开发有限公司总经理龙照成手一指，“这边，亭子那边，还有你走过去看都是我们的茶园。”顺眼望去，翠绿的茶园像一弯弯的月亮，蔓延至天那边。
作为当地的龙头企业，花垣五龙农业开发有限公司的现代厂房就建在茶园中间，院中巨型茶壶雕塑仿佛告诉大家，这里生产“名茶”，这里也是未来令人向往的茶乡。坐下泡上一杯头春黄金绿茶，清幽的香气，抬头满眼的茶园，仿佛把山的峻峭融解在一杯青翠里。
有底气 重品质 低龄茶苗不做茶
“我们之前从来没种过茶，后来仔细了解，这个地方能种茶呢！”龙照成说，一是气候好，当地山高谷深，溪谷纵横，森林覆盖率高，区域内云蒸霞蔚，散射光丰富；二是土地好，其土壤多为砂岩、板页岩等风化物发育而成，土质疏松，渗透力强，pH值4.5至5.5，有机质含量2%以上，富含磷、铁、镁、硒等多种元素，是优质茶叶种植、生产理想的自然基地。
在位于花垣县石栏镇的十八洞黄金茶万亩标准化茶园基地里，茶树开始抽芽，进入了春茶的采摘期。龙照成（中）在茶园查看新芽。
“目前，公司有6000多亩的十八洞黄金茶可以采了。2月中旬是2021年第一次采茶，因为新种植了大量茶树，县茶办技术团队针对这次采茶制定了方案，前期也对茶农进行了采茶的技术培训。”龙照成介绍。
茶树成长需要三年时间，三年之后开始产茶，四五年后进入丰产期，之后每年每亩可产150公斤左右的鲜茶叶，制成干茶大约30公斤，每亩产值可达10000元以上。“我们对品质是有明确要求，茶树没有成长三年就不要采，要保证茶芽的内含物含量。今年干茶的预计产量大约在五至六万斤左右，每一斤的品质我们从源头把控。”
目前，“十八洞黄金茶”品牌有着多款产品，细细了解，2018年，通过了国家SC认证的有“边城翠翠红茶”“排吾云雾茶”“十八洞五龙云雾茶”“十八洞黄金红茶”和“十八洞黄金茶”“十八洞黄金白茶”“十八洞黄金黄茶”“十八洞黄金乌龙茶” 的注册商标；并且“十八洞黄金茶”“十八洞五龙云雾茶”和“十八洞五龙红茶”已获得国家绿色食品认证。
嫩绿的鲜叶，代表着十八洞黄金茶的品质。
重科技 立品牌 十八洞黄金茶远名扬
产茶历史时间不长，作为后起之秀，五龙公司采用现代科技与传统制茶工艺结合创新，所加工出的绿茶产品外形色泽翠绿有毫，汤色浅绿明亮、香气清香、花香高长持久、滋味醇爽甘鲜，叶底嫩匀翠绿亮。
“我们请专家来分析，头春茶氨基酸含量高达7.47%，且茶多酚含量高达20%，水浸出物接近50%。”龙照成表示，黄金茶的特有属性——具有高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物和牛奶香、鸡汤味的品质特点，“十八洞黄金茶”才能一炮而红。
五龙公司的茶园一角。
不仅如此，五龙公司紧跟打造“湖南红茶”的战略步骤，遵循红茶炒制工艺，主要包括“萎凋、揉捻、发酵、干燥”等工序，并采用“走水、增香”新工艺，使得所制干茶外形条索紧秀重实、隽茂，汤色金黄透亮，口感甘甜醇和，具有“花蜜香、甘鲜味”，喉韵悠长沁人心脾。
站在茶园里，一排排整理的茶树，一条条平坦的道路，“不仅只是种茶，要产业化发展。你看，茶园在哪路就在哪，我们是要打造现代化特色农业产业园。”龙照成说，当前，茶旅融合一体化建设已成为发展趋势，在花垣县委、县政府的引导下，五龙农业开发有限公司致力于打造集种植、旅游、休闲、观光、娱乐于一体的现代化“茶乐园”，“喝茶、游玩、住宿……未来我们期望越来越多的茶客来十八洞。”
来源：红网
作者：宋沛珊
编辑：蒋琴娟
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