时刻新闻
红网时刻9月22日讯（实习记者 蒋琴娟）清代名人周亮工在《闽小记》中记载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。”当今“福鼎白茶”作为率先进入全国消费市场的地域公共品牌，其魅力已征服许多茶友。白茶从全国茶产量占比不足0.5%，历经十年的发展，总产量已翻番。作为既是茶产区又是茶销区的湖南，像“绿雪芽”“品品香”“六妙”“大沁”“丁合利”等原产地著名品牌不断获得消费者的认可。请随记者认识一位湖南白茶爱好者。
“气质美如兰，才华馥比仙”是曹雪芹对妙玉的评价，有一位茶友借此佳句来赞美一款稀有的白茶——白毫银针。在秀美的松雅湖畔，推开时蕴茶驿的大门，温文儒雅的茶友黄正为坐在茶厅的主泡台享受美好的时光。
茶友黄正为
游历大山 寻茶是真
黄正为是一位旅游爱好者，在没跟茶结缘之前，走遍旅游胜地，领略人文风采，探索民俗文化。自从与茶结缘，旅游胜地不再是首选，茶山成为座上宾。走过湘西，看过张家界，探过安化，领略过武夷山水。游山玩水是一个历程，探寻好茶是一种体验。在与茶的不断碰撞中，自己的眼界也随之增加。“用脚丈量茶区，是我往后的旅游目标。”黄正为如此说道。茶作为中国最古老的饮品之一，品类繁多，同一类茶不同品种，其特色不尽相同，跟其树种、加工工艺以及冲泡手法都有关系。同一种鲜叶，经过不同的加工工艺可以形成六大茶类。同样是人生，不同的历练，成就不一样的人生高度。
茶友自饮茶有太姥山、品品香、绿雪芽、大沁等品牌的白毫银针
窈窕淑女 君子好逑
黄正为喝过绿茶、红茶，追过岩茶，最后爱上了茶中的颜值担当白毫银针。白毫银针属于白茶中的一种。白茶根据制茶原料的老嫩程度分为：白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉。初采的珍贵原料制成的白毫银针，锋苗挺直，白毫满披，色白如银。白毫银针在玻璃杯中沸水直泻而下，茶在杯中不断翻腾，就像翩翩起舞的少女。黄正为不仅仅收藏了最新年份的白毫银针，还珍藏了有年份的白茶系列，有三年的，有六年的，有九年的，369的区分来自一家品牌商的产品系列。在白茶的使用中有句谚语：一年是茶，三年是药，七年是宝，看来黄正为是藏了不少的宝呀。茶叶原料是基础，加工是关键，仓储是提升。一款茶有好的口感是不容易的，一款有年份的好茶更是不容易。如此的好茶犹如淑女，君子好逑。
茶友收藏的年份白毫银针，分别为3年、6年、9年的白毫银针
爱好所趋 价值所在
“茶在不同的人眼中有不同的价值，在我眼中它是珍爱，在商家眼中它只是商品。”黄正为说道，茶，在不同人的眼中它的属性不一样，在茶友眼中它是一款让人怜爱的宝贝，在茶商眼中它的金融属性大于商品本身的价值。选择一款价格合适、适合自己的茶叶是不容易的。首先我们要选择适合自己的，茶叶发酵程度越浅，寒性越重。根据自身的体质选择合适的，寒性体质选择温性茶，火性体质选择寒性茶或者中性茶。其次，要选择性价比合适的，不能盲目追崇活动爆品跟热销品。
黄正为认为：“茶，一杯健康的饮料，有人追随，也有人低看它，不卑不亢是它的态度。跟随它，学习它的态度，领会它的精神，运用至生活中，以‘和’为贵。”
来源：红网
作者：蒋琴娟
编辑：朱玉涵
本文为湘茶频道原创文章，转载请附上原文出处链接和本声明。